Rimedio tradizionalmente utilizzato per favorire una corretta funzionalità del sistema digerente.
Utile per il benessere di naso e gola e per una fisiologica fluidità delle secrezioni bronchiali.
Il genere Glycyrrhiza comprende 18 specie di perenni a fioritura estiva, diffuse in Eurasia, Australia e America.
Glycyrrhiza glabra, quella più usata, è originaria dell'Asia sudoccidentale e della regione mediterranea: era un'erba importante nell'antico Egitto, in Assiria e in Cina, e solo nel XV secolo è stata introdotta dai frati domenicani in Europa.
Il principio attivo più importante è la glicirizzina, sostanza 50 volte più dolce del saccarosio.
Le radici bollite forniscono la familiare sostanza nera impiegata nell'industria dolciaria mentre quelle essiccate costituiscono i classici bastoncini da succhiare.
Radici intere a bastoncini (circa 10-12cm) di Glycyrrhizza glabra.
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