Pianta tradizionalmente utilizzata per la sua azione sulla funzionalità digestiva ed epatica.
In passato, Silybum marianum veniva coltivato come ortaggio: le radici bollite, infatti, ricordano nel sapore la barba di becco, i capolini sono un ottimo sostituto dei carciofi e le foglie, dall'aroma di spinacio, venivano cotte o consumate in insalata.
E' una pianta annuale o biennale diffusa soprattutto in Europa.
Secondo la leggenda, le variegature delle foglie furono causate dal latte della Vergine Maria che scorreva lungo le foglie; da qui il nome della specie "marianum".
Sylibum deriva invece dal greco silybon, termine usato da Dioscoride per indicare una pianta dall'aspetto di cardo.
Il cardo mariano contiene principi attivi che svolgono una spiccata azione depurativa e protettiva del fegato.
Silybum marianum Gaert. foglie.
Si prepara in infuso: bollire 1 tazza d'acqua, gettare 1 cucchiaino colmo di cardo, spegnere, lasciare in infusione per 10 minuti.
Filtrare e bere 2 volte al di, prima di colazione e cena.
Prodotto erboristico con finalità salutistiche, non è un medicinale.
Perché Natsabe ha scelto la qualità Biokyma?
Da sempre Natsabe offre ai propri Clienti la sicurezza di prodotti
sceltissimi, certificati e selezionati con cura.
Laboratori Biokyma è l’unica azienda italiana nell’ambito delle piante
officinali in cui è possibile seguire direttamente e in un unico luogo
la filiera completa della lavorazione: dalla pianta fresca al prodotto
finito.
Oltre un terzo delle piante a listino viene coltivato principalmente nei
terreni di proprietà e presso coltivatori controllati direttamente; il
resto proviene dal mercato internazionale ed è la conseguenza di una
conoscenza e validazione dei fornitori con rapporti commerciali diretti
almeno ventennali.
Per avere prodotti di qualità è necessario monitorare ogni singola fase
del processo di lavorazione, dalla selezione delle sementi alla
coltivazione, dalla raccolta della pianta fino all’elaborazione della
materia prima, in un dettagliato sistema di gestione della qualità che
documenta ogni singola operazione del processo. La qualità del prodotto è
garantita da un percorso di controlli validato e protocollato in un
preciso sistema integrato di qualità.
Laboratori Biokyma, nel rispetto della filosofia che da sempre persegue –
tradizione antica, scienza moderna – è intransigente sulla qualità del
prodotto: per questo le piante sono prive di insetticidi, pesticidi e
fertilizzanti chimici e la loro coltivazione è fortemente legata alla
stagionalità.
Il risultato di tanto lavoro consiste in piante bellissime, profumate e
ricche di principi attivi.
Mostra tutto
Mostra meno