Ingredienti:
- 100 g di fichi secchi
- 100 g di datteri
- 15 mandorle sgusciate e spellate
- 4 cucchiai di farina di cocco
Preparazione:
Macinate finemente i datteri e i fichi fino a ottenere una pasta
morbida. Avvolgete ogni mandorla, premendo bene, con un po' di pasta.
Rotolate ogni pallina nella farina di cocco, ricoprendola completamente.
Conservate al fresco per un paio d'ore prima di consumare.
Preparazione: 30 minuti
Difficoltà: facile