Ingredienti:
- 200g di prugne
- albicocche o fichi secchi
- una tazza di acqua o tè bancha
- aromi a piacere (un pezzetto di stecca di vaniglia o di cannella, buccia di limone o arancia)
Preparazione:
Cuocete la frutta col liquido scelto e gli aromi finchè sarà morbida.
Volendo, per accelerare la cottura potete metterla a bagno qualche ora
prima. Eliminate gli aromi e frullate il tutto o passate al
passaverdure.